Enzyme Thể Lý Và Tâm Linh
Ngày đăng: Tháng mười một 29, 2022
Tại sao gọi là nhân tố enzyme? Enzyme là tên gọi chung cho các chất xúc tác sinh học, thành phần cơ bản là protein tồn tại trong bất cứ nơi nào có sự sống, đặc biệt là đảm nhiệm duy trì sự sống con người. Nó tham gia vào tất cả các hoạt động thiết yếu duy trì sự sống như tổng hợp, phân giải, vận chuyển các chất, đào thải, thải độc, cung cấp năng lượng…Nếu không có enzyme, sinh vật không thể duy trì sự sống. Đối với con người, sự sống được nuôi dưỡng bằng nhiều loại enzyme khác nhau.
Các enzyme cần thiết cho việc duy trì sự sống này được hình thành ngay trong tế bào của cơ thể sống. Có hơn 5.000 loại enzyme trong cơ thể con người, mỗi enzyme đảm nhiệm một hoạt động duy nhất. Ngày nay, enzyme đang được biết đến nhiều như là chìa khóa quan trọng để bảo vệ sức khỏe.[1]
- Thói quen ăn uống khoa học và sống lành mạnh giúp bảo vệ enzyme thể lý
Ăn uống khoa học là cách giúp hỗ trợ các enzyme, thói quen sống lành mạnh giúp không tiêu tốn enzyme. Đó là cách bảo vệ và giữ gìn sức khỏe chúng ta cần quan tâm. Con người càng có nhiều enzyme trong cơ thể, cơ thể càng khỏe mạnh ít bệnh tật. Bệnh tật là do cơ thể thiếu hụt enzyme. Vậy để sống khỏe mạnh cần giữ gìn cơ thể không bị mất lượng enzyme trong thể, đồng thời dung nạp enzyme cần thiết bằng việc ăn uống và sinh hoạt đúng cách. Điều này có nghĩa là biết cách quản lý cuộc sống bằng một lối sinh hoạt lành mạnh.
Việc bảo vệ sức khỏe và sống khỏe mạnh, duy trì tuổi thọ lâu dài là làm sao sống mà không tiêu tốn hết enzyme trong cơ thể. Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày đẹp và ngược lại. Người có dạ dày đẹp, là “vị tướng” và “tràng tướng”[2] tốt thì cơ thể và tâm trí người đó cũng khỏe mạnh. Yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến vị tướng và tràng tướng chính là thói quen ăn uống và thói quen sinh hoạt hằng ngày. Sức khỏe của chúng ta được duy trì, tác động bởi những hoạt động nhỏ bé không đáng để ý hằng ngày. Ăn uống, bổ sung nước, vận động nghỉ ngơi, giấc ngủ, trạng thái tinh thần. Chỉ cần một trong những yếu tố này phát sinh vấn đề là cả cơ thể đều bị ảnh hưởng. Yếu tố quan trọng giữ vai trò đảm nhận và duy trì các mối liên kết phức tạp đó để duy trì cuộc sống khỏe mạnh chính là các nhân tố enzyme. Làm sao để tăng số lượng, nâng cao sức mạnh và kích hoạt enzyme diệu kỳ trong cơ thể chúng ta. Nói đơn giản là ăn uống làm sao cho cơ thể không bị oxy hóa, sinh hoạt sao cho để enzyme không bị tiêu tốn cả về số lượng và chất lượng.[3]
Có bảy phương pháp sống khỏe:
- Ăn uống đúng cách
- Uống nước tốt
- Bài tiết đúng cách
- Hô hấp đúng cách
- Vận động điều độ
- Ngủ nghỉ hợp lý
- Cười vui vẻ và cảm nhận hạnh phúc
Đó là những phương pháp sống khỏe trong xã hội hiện đại hiện nay. Phương pháp có ảnh hưởng lớn nhất trên cơ thể con người chính là “ăn”. Thói quen ăn uống lành mạnh tăng cường enzyme thể lý[4]
Ăn uống đúng cách
Chế độ ăn uống lành mạnh là hạn chế tối thiểu việc sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn, các chất phụ gia thực phẩm tổng hợp, chất bảo quản, chất tạo màu và hương vị. Đó là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ nhà máy. Chế độ ăn uống tốt nhất là chế độ ăn giàu rau quả và trái cây, là thực phẩm tự nhiên và tươi mới sẽ chứa nhiều enzyme, ít hàm lượng chất béo động vật và các loại dầu bão hòa,[5] thực phẩm có nguồn gốc từ đất đai. “Đây Ta ban cho các ngươi mọi thứ cây cỏ mang hạt giống trên khắp mặt đất và mọi thứ cây có trái mang hạt giống để làm lương thực cho các ngươi” (St 1, 29). Người Do Thái thời xưa họ ăn chủ yếu là thực vật, ít ăn động vật và có thể không ăn. Ăn thịt nhiều, thiếu chất xơ, lượng phân sẽ tăng, gây táo bón hay phân đóng khối. Tình trạng này kéo dài sẽ xuất hiện các túi thừa trong thành ruột. Các độc tố, phân đóng khối sẽ tích tụ trở thành nguyên nhân hình thành polyp[6] hay ung thư. Lấy thịt động vật làm thức ăn chủ yếu sẽ đẩy nhanh tốc độ trưởng thành, đẩy nhanh quá trình lão hóa.[7]
Cách ăn tốt nhất cho bữa ăn là là: 80% bữa ăn là thực vật và 15% động vật; trong 80% thực vật thì 50% ngũ cốc (tinh bột) và 35% thực vật; trong 15% động vật nên ăn cá, cá thịt trắng; thực phẩm tươi mới, chưa tinh chế, nguyên trạng tự nhiên; không uống sữa, nếu có hạn chế tối đa; không ăn bơ thực vật, chiên xào; cuối cùng là nhai kỹ khi ăn.[8]
Những thói quen ăn uống không tốt
Có những thói quen ăn uống mà trước đây người ta vẫn nghĩ rằng tốt cho cơ thể như trà xanh, cà phê…Với “nhân tố enzyme” chúng đều là nguyên nhân làm cho bao tử xấu đi và có thể dẫn đến ung thư. Ăn uống thuần tự nhiên sẽ ngược lại hoàn toàn với những kiến thức y học thông thường hiện đại ngày nay là: Ăn sữa chua mỗi ngày để cải thiện tiêu hóa; Uống sữa bò mỗi ngày để phòng tránh tình trạng thiếu canxi; Uống thuốc bổ trợ vitamin; hạn chế ăn tinh bột để tránh thừa cân…Nhưng thực tế có những cách thức này gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày và đường ruột.[9]
Điển hình sữa bò như là thực phẩm không thể thiếu trong gia đình hiện nay, đặc biệt cho trẻ em để tăng cường canxi, tránh loãng xương… Nhưng uống sữa bò không những không phòng tránh loãng xương mà còn tăng nguy cơ loãng xương cao, bên cạnh đó còn là nguyên nhân gây nên các căn bệnh dị ứng, máu trắng, tiểu đường. Tại sao vậy? Vì sữa chứa nhiều lipit peroixide làm gia tăng hại khuẩn ảnh hưởng xấu đến đường ruột và phá vỡ cân bằng các vi khuẩn trong đường ruột. Kết quả là các chất độc được sinh ra trong đường ruột, gây nên các bệnh lý. Ngoài ra, khi uống sữa bò nồng độ canxi trong máu tăng lên, trong khi nồng độ canxi trong thể con người ổn định ở mức 100cc, lúc đó cơ thể phải điều chỉnh sao cho nồng độ canxi quay trở về trạng tháng cân bằng ban đầu và lượng canxi thừa được thận bài tiết qua nước tiểu. Như thế việc uống sữa nhằm hấp thu thêm canxi nhưng hóa ra lại giảm lượng canxi trong cơ thể.
Thứ 2 là uống cà phê, trước giờ có nhiều thông tin cho thấy uống cà phê không chỉ chống cơn buồn ngủ, tăng cường canxi chống lão hóa… Phụ nữ mỗi ngày nên uống một hai cốc cà phê. Và thực tế hầu như ngày nay, đa phần mọi người đều xem cà phê như một loại nước dùng hằng vào buổi sáng sớm, đặc biệt hơn cho những người làm việc trí óc nhiều… Nhưng quả thực qua phân tích của Bác sĩ Shinya, đối chiếu với hiện trạng bản thân cá nhân, thực sự cà phê độc hại hơn những gì mình nghĩ. Cà phê làm cơn buồn ngủ thay đổi vì nó có tác dụng gây hưng phấn cho trung khu thần kinh. Tuy nhiên sự hưng phấn này lại gây ra kích thích nhiều hơn mức cần thiết cho bộ phận sinh năng lượng của cơ thể. Do vậy, sau khi uống cà phê, cơ thể cảm thấy khỏe khoắn trong một thời gian nhưng các cơ quan khác như tim lại phải làm việc quá tải, dẫn đến chứng loại nhịp tim. Năng lượng trong cơ thể sinh ra dư thừa, khi sự hung phấn kết thúc thì cơn mệt mỏi tột độ ập đến…[10] Với sữa chua cũng vậy, thường xuyên ăn sữa chua sẽ khiến đường ruột xấu đi, phân và trung tiện (xì hơi) sẽ rất nặng mùi. Mùi hôi là do các chất độc đang sản sinh bên trong đường ruột.[11]
Biết cách chăm sóc sức khỏe là biết giữ gìn tài sản quý giá nhất mà chúng ta sở hữu là thân thể ta. Bạn sẽ trở thành những gì bạn ăn. Cơ thể chúng ta được nuôi dưỡng bằng những món ăn hằng ngày. Khỏe mạnh hay đau yếu đều là kết quả tích lũy của thói quen ăn uống mỗi ngày. Đời sống tâm linh cũng vậy, hạnh phúc bình an hay không là do cách bạn tiếp cận với Đấng siêu việt vô hình. Sức mạnh Ân Sủng là thức ăn thiêng liêng như loại “enzyme siêu nhiên” luôn có mặt và hiện diện trong cuộc sống. Mỗi ngày sống, mỗi giây phút sống, chúng ta tiếp nhận nguồn enzyme thiêng liêng như thế nào?
2. Cầu nguyện duy trì Enzyme tâm linh
Cầu nguyện chính là phương thức sống lành mạnh tâm linh của người kitô hữu, là hình thức tiếp cận quan trọng nhất của con người với Thiên Chúa. “Sự sống đời đời là họ nhận biết Cha là Thiên Chúa đích thực duy nhất và Đấng Cha sai đến là Đức Kitô” (Ga 17, 3).
Tình yêu cuộc sống, tình yêu tha nhân chỉ có được nhờ đức tin qua việc đào sâu kinh nghiệm thiêng liêng cách cá vị với Chúa liên lỉ hằng hằng ngày. Nuôi dưỡng và tăng cường Enzyme siêu nhiên có nhiều cách thức, khi làm việc hoặc bất cứ nơi đâu, bằng những lời nguyện tắt, đọc các kinh cầu, lần chuỗi, hát những bài ca quen thuộc hoặc rước rễ thiêng thiêng… Cầu nguyện không chỉ phụ thuộc vào nơi chốn, cử chỉ hình thức mà là thái độ phát xuất từ sự hiến dâng trọn vẹn con người toàn diện, tinh thần, thể xác và tâm linh (1 Tx 5, 23), đó là thờ phượng Chúa trong Thần Khí và sự thật (x. Ga 4, 24).[12] Chiều sâu đời sống tâm linh nổi bật nhất là gặp gỡ Chúa trong thinh lặng, qua đó lắng nghe được tiếng nói của Ngài, biết Ngài hơn, và thấy được lòng mình rõ ràng hơn. Nhờ hiện diện trong thinh lặng, xét mình, ta biết mình phải chỉnh đốn thế nào và buông bỏ điều gì. Sự thinh lặng nội tâm nuôi dưỡng đời sống tâm linh, giúp chúng ta vượt qua được những tình trạng trống rỗng của tâm hồn và có nghị lực vượt qua được những thử thách trong cuộc sống. Ngoài ra, có thể nuôi dưỡng mối tương quan với Thiên Chúa cách sâu đậm qua việc đọc sách thiêng liêng để làm phong phú đời sống tâm linh.
Tuy vậy, để luôn có nguồn năng lượng Enzyme siêu nhiên dồi dào, tạo lập được mối tương quan với một Thiên chúa gần gũi nhưng lại vô hình siêu việt thực không phải là việc dễ dàng. Đòi hỏi nơi mỗi người sự trung thành, kiên trì và sự nhận thức nhạy bén mới có thể nhìn thấy được sự hiện diện của Thiên Chúa nơi bản thân mình, trước vẻ đẹp của tạo vật, mọi biến cố vui buồn, nhu cầu và nỗi đau của mình cũng như người khác… Tiếp cận luôn luôn với “Enzyme diệu kỳ” này là một nghệ thuật, đòi hỏi phải có năng lực nội tạị, sự can đảm và kiên nhẫn. Vì đôi khi người cầu nguyện rơi vào quan điểm sai lạc của mình khi xem cầu nguyện chỉ đơn thuần là hoạt động tâm lý hoặc là một nỗ lực tập trung của tư tưởng để tâm trí được an định. Hoặc với người khác lại giản lược cầu nguyện vào những thái độ và lời kinh theo nghi thức, cầu nguyện mất giờ, hoặc là do ơn Chúa Thánh Thần mà không phải việc riêng của cá nhân và sớm nản lòng (GLHTCG, 2726). Những não trạng thế tục ngày hôm nay dễ làm lây nhiễm việc cầu nguyện, chân lý là lý trí của khoa học, cầu nguyện là mầu nhiệm vượt quá ý thức; đánh giá mọi sự theo sản phẩm và thành quả; chân thiện mỹ là khoái lạc…(GLHTCG, 2727). Những khó khăn thử thách trong cuộc sống gây nản chí khi xin mà không được, trong khi Cha trên trời biết rõ điều chúng ta cần, trước khi chúng ta xin Người (x. Mt 6, 8). Ngài đòi hỏi ta xin vì phẩm giá của con cái Thiên Chúa là sự tự do đích thực. Chính vì thế trong tất cả, cần sự kiên nhẫn và để Thánh Thần hướng dẫn, nếu không chúng ta sẽ rơi vào ách nô lệ của tội lỗi (x. Gl 5, 16-25). Đức Thánh Bênêđictô XVI đã cho thấy việc tiếp xúc với Thiên Chúa không phải là những cuộc giao tiếp ngẫu nhiên nhưng đòi hỏi phải tập luyện không ngừng. Cả những người đã tiến sâu trong đời sống thiêng liêng cũng luôn cảm thấy có nhu cầu học hỏi cầu nguyện đích thực.[13] Theo Giáo Lý Hội Thánh Công Giáo, cầu nguyện là một cuộc chiến đấu với bản thân và chống lại các chước ma quỷ, chúng luôn tìm cách cám dỗ con người bỏ cầu nguyện (GLHTCG, 2715).
Quả thực, đời sống cầu nguyện là thước đo sức khỏe tâm linh.[14] Chiều sâu đời sống thiêng liêng của mỗi người hệ tại vào mối tương quan mật thiết với Chúa và tương quan hữu hiệu với người khác. Trung thành cầu nguyện hay bỏ cầu nguyện, đó chính là bản trắc nghiệm cho thấy đời sống tâm linh đầy sinh lực hay đã suy yếu. Ai có tinh thần cầu nguyện sẽ cảm thấy an toàn khi tương giao với Thiên Chúa và với tha nhân. Họ có sức mạnh nội tâm là nhờ tin tưởng và phó thác vào tình yêu vô biên của Thiên Chúa. Đồng thời, sức khỏe tâm thần sẽ làm cho chúng ta cởi mở hơn với các chuyển động của ân sủng.[15] Một tương quan chân thực sâu xa, bền bỉ với Thiên Chúa sẽ bảo đảm mối tương quan sâu xa với anh chị em. Đó là nguồn Enzyme đầy năng lượng siêu nhiên giúp chúng ta sống khỏe và hạnh phúc mỗi ngày.
Khoa học đã chứng minh cho thấy Enzyme là yếu tố thiết yếu cho sự sống sinh vật. Khi các enzyme biến mất khỏi cơ thể cũng là lúc sinh mệnh kết thúc. Linh hồn con người cũng vậy “Hơi thở của linh hồn là đời sống cầu nguyện” (Têrêsa Calcutta). Nếu không cầu nguyện thì linh hồn ta sẽ rời xa Chúa và sẽ chết dần chết mòn trước những cám dỗ của thế gian, ma quỷ và xác thịt…
M. Bình Lâm
[1] Hiromi Shinya, Nhân tố Enzyme 1, Phương Thức Sống Lành Mạnh, tr 16-22
[2] “vị tướng” và “tràng tướng” là tình trạng dạ dày và đường ruột: Hiromi Shinya, Nhân tố Enzyme 1 phương thức sống lành mạnh, 2021, tr 16
[3] Hiromi Shinya, op.cit., tr 28-35.
[4] Hiromi Shinya, Nhân tố Enzyme 2, Thực hành 2021, tr 111- 204
[5] Thái Nguyên, Sống Cuộc Đời Mình, 2020, tr 150-151
[6] Polyp là hiện tượng mô phát triển bất bình thường, chúng có hình dạng tương đối giống các khối u với kích thước dao động từ 1.5 tới 2cm. Một số loại polyp có nguy cơ phát triển thành ung thư, chuyển sang trạng thái ác tính. Polyp xuất hiện ở nhiều vị trí trên cơ thể, ví dụ như ở đại tràng, cổ tử cung của người phụ nữ hoặc trực tràng,… Chúng thường tồn tại với số lượng lớn trong cơ thể của người bệnh.
[7] Hiromi Shinya, Nhân tố Enzyme 1, tr. 35
[8] Ipid. tr 119-130
[9] Ipid. tr 95-198
[10] Hiromi Shinya, Nhân tố Enzyme 3, tr. 85
[11] Ipid 1, tr.75
[12] Trần Thị Quỳnh Giao, Chiều kích Tâm Linh Trong Đời Tu, Chia sẻ số 63, 2011, tr. 24- 25
[13] Ngô Văn Vững, Những Khó Khăn và Thử Thách Trong Việc Cầu Nguyện, 10/02/2017, tr. 10 -25
[14] Ipid., tr.36
[15] Marian Dolores, Dâng Hiến Sáng tạo- Đời sống dâng hiến dưới ánh sáng Công Đồng Vaticano II và tâm lý hiện đại, 2015, tr.61
Zalo